Il marchio Oishii debutta al Chelsea Market con un punto vendita temporaneo dedicato ai frutti selezionati uno a uno, coltivati in serre verticali nel New Jersey
Alimentazione forzata, benessere animale e nuove restrizioni stanno cambiando il destino di uno dei prodotti simbolo del lusso mondiale.
A casa dei Serva il lago, il fiume e i boschi entrano nel piatto con tecnica, memoria e una cucina capace di sorprendere anche chi non ama trote e salmerini.
