Sì funziona, ma non è una magia, è solo scienza: amido, vapore e conduzione termica spiegano perché la schiuma della pasta supera il bordo durante l’ebollizione.
Raccolti troppo abbondanti, export in calo e consumi deboli complicano il mercato del tubero.
Da Origini nasce Drinkabine, un progetto pensato per matrimoni, catering e festival nel segno della miscelazione contemporanea.
