Il concorso internazionale nel Wisconsin che premia le eccellenze casearie di tutto il mondo ha messo molti nostri prodotti sui podi delle singole categorie.
Si tratta di un ingrediente lievitante molto antico, scoperto già tantissimo tempo fa e ancora oggi efficace.
Alla scoperta di questa nuova tipologia di bevanda che sta intrigando sempre più baristi in tutta Italia.
