Creatività, stagionalità e ricerca nella cucina di Ornella Buzzone da Public House a Caserta.
Si tratta di una crema all’uovo cotta al vapore dalla consistenza quasi impalpabile.
Come altre città del mondo, anche la Capitale si prepara a festeggiare San Patrizio. Tanti i locali che dedicheranno la serata agli aspetti più profani legati a questa ricorrenza, tra birre scure, piatti della tradizione irlandese e musica dal vivo.
