Vellutata di zucca al forno
A scuola di terra e di mare
Polpette con sugo di ‘nduja
Busiate fatte a mano
Busiate con ragù di maiale
Cavolo nero saltato con burro di noci e ricotta salata
Carré di maiale al forno con burro nocciola, aglio e rosmarino
Spaghetti con cozze, nero di seppie e pan grattato