Rocky Mountain Wizard

Solo il 3% della vodka mondiale è fatta con le patate, dal momento che il processo di fermentazione è complicato e laborioso. Il mixologist di Las Vegas Tony Abou-Ganim, che ha creato questo cocktail, utilizza una vodka di patata del Colorado e la accompagna alla Chartreuse gialla, la cui dolcezza delicata ben si sposa con il sapore più deciso della vodka.

Tempo di preparazione

Tempo totale

5 minuti

Dosi per

1 cocktail

Ingredienti

60 ml di vodka di patata (tipo Vodka Chopin, Tattie Bogle, o Chase Single Estate English Potato Vodka)
30 ml di Vermouth bianco (tipo Cinzano, o Dolin)
15 ml di Chartreuse gialla
2 gocce di bitter all’arancia (Bitter Truth, o Angostura)
Scorza di arancia per guarnire

Mescolate vodka, vermouth, Chartreuse gialla e bitter all’arancia nel bicchiere di uno shaker. Aggiungete ghiaccio e
mescolate bene per 10 secondi. Versate, filtrando, in un bicchiere Nick & Nora. Guarnite con la scorza di arancia.

Maggiori informazioni

Rocky Mountain Wizard

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