Emmentaler Svizzero Dop, l’inconfondibile formaggio coi buchi
Insalata di cetrioli, anguria, nettarine e Gruyère Alpage Dop
Crema di piselli novelli alla menta e spiedino di Gruyère Dop
Le Gruyère Dop, l’arte dei casari svizzeri
Tête de Moine Dop, una produzione secolare
Insalata di soncino e Tête de Moine Dop
Cracker con salsa di rape rosse e Tête de Moine Dop