Tempo totale: 5 min
Dosi per: 1 cocktail
13 ml di Maraschino
1 biscotto tipo “Brutti ma Buoni”
60 ml di Rum Havana 7 anni
40 ml di Elixir al Borducan (liquore artigianale a base di arance e miscela d’erbe di montagna, tipico del Sacro Monte di Varese)
13 ml di Elisir di Rose di Santa Maria Novella
1 quadrato di cioccolato fondente artigianale al 70%
Versate il Maraschino in un bicchierino. Sbriciolate il biscotto e aggiungetelo al Maraschino.
Versate rum, Elixir al Borducan ed Elisir di Rose nello shaker con ghiaccio e aggiungete per ultimo il Maraschino con il biscotto sbriciolato. Chiudete lo shaker e agitatelo energicamente per circa 30 secondi o finché l’esterno non sia brinato. Versate in una coppa da cocktail, filtrando con lo strainer. Per decorare, grattugiate sopra il cioccolato fondente.
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