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Dolci lievitati con tocco d’autore

Grandi chef, pasticceri e maestri panificatori rivisitano o interpretano secondo tradizione le ricette delle feste, aggiungendo il loro tocco speciale.

Excelsior Hotel Gallia

Il pastry chef Stefano Trovisi firma tre dolci per celebrare al meglio queste feste. Noi abbiamo scelto il panettone tradizionale, una versione moderna del classico milanese che lievita 56 ore prima di rivelare il suo aroma di arance candite e uvetta australiana.
marriott.com

Da Vittorio

Impeccabile come sempre il panettone artigianale della celebre insegna tristellata di Brusaporto. Delle tre varianti, vince quella con il cacao nell’impasto e gocce di cioccolato all’esterno. Provoca dipendenza.
davittoriogift.com

Niko Romito

Buono due volte il soffice pandoro del Laboratorio Niko Romito per Fondazione Veronesi la cui vendita sostiene la ricerca nel campo dell’oncologia pediatrica. In edizione limitata da 800 grammi porta il tocco inconfondibile dello chef abruzzese tre stelle Michelin.
shop.laboratorionikoromito.it

Diego Vitagliano

Il re della pizza scende in tavola con il suo panettone frutto di impasto a lievitazione lenta e naturale e lavorazione rigorosamente artigianale.
shop.diegovitagliano.it

Giuseppe Iannotti

Il primo panettone firmato dal Luminist, poliedrica realtà napoletana dello chef bistellato di Telese, è disponibile in versione classica e al cioccolato. Solo 400 i pezzi realizzati, per regalare un assaggio made in sud.
gallerieditalia.com

Gucci Osteria

Da una delle tavole più glamour ed eleganti d’Italia arriva il dolce che veste il classico natalizio in versione contemporanea. Nel Tradizionale, i profumi della frutta candita sono accompagnati dalle intriganti note di vaniglia Bourbon del Madagascar.
gucciosteria.com

Re Moro

Una prelibatezza di Ciccio Sultano, due stelle Michelin a Ragusa, che corona questo panettone glassato con fette di arancia e limone candite e biscotti al cioccolato. A custodirlo una preziosa latta litografata.
cicciosultanoshop.it

Antonino Cannavacciuolo

Cinquecento soffici grammi di bontà per questo Panettone al Limoncello ricoperto da una deliziosa glassa di cioccolato bianco e cubetti di limone candito.
shop.antoninocannavacciuolo.it

Davide Longoni

Il maestro panificatore quest’anno interpreta il Natale in chiave decisamente pop realizzando un panettone con lievito madre, burro da latteria francese e canditi Jam Session.
davidelongoni.com

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Maggiori informazioni

Leggi anche: La vetrina di Natale

In apertura: il panettone di Davide Longoni

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