Fizz al rabarbaro

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Fizz al rabarbaro e fiori di sambuco

Un drink dissetante con ingredienti che arrivano dall'orto di primavera-estate.

Tempo di preparazione

Tempo totale

5 minuti + refrigerazione

Dosi per

6 cocktail

Ingredienti

75 ml di succo di rabarbaro

45 ml di cordiale al sambuco

45 ml di gin al rabarbaro

25 ml di Oldstead Marigold Distillate o Galliano

1 bottiglia di Champagne per servire

Unite tutti gli ingredienti ad eccezione dello Champagne in una caraffa e refrigerate.

Per servire, versate 30 ml del mix refrigerato in un calice a flute e colmate con 125 ml di Champagne.

Maggiori informazioni

Leggi anche: Dal giardino al mixer

foto di Andrew Hayes Watkins

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