Mescolate sciroppo alla cannella, melassa e zenzero in una tazza. Aggiungete l’espresso e il latte montato. Spolverate con la cannella e guarnite con una stecca di cannella.
Gingerbread Latte
- 4 Marzo 2025
- Lucy Simon
Tempo di preparazione
Tempo totale
Dosi per
Ingredienti
2 cucchiaini di sciroppo alla cannella (ricetta a lato)
½ cucchiaino di melassa (vedi Note)
1 pizzico di zenzero in polvere
1 tazzina di espresso (40 ml)
240 ml di latte intero, montato (vedi Note)
Cannella in polvere e stecca di cannella per guarnire
Mescolate sciroppo alla cannella, melassa e zenzero in una tazza. Aggiungete l’espresso e il latte montato. Spolverate con la cannella e guarnite con una stecca di cannella.
Maggiori informazioni
Note: in alternativa al montalatte, potete versare il latte freddo in uno shaker, agitando vigorosamente per 20 secondi. Dopodiché mettete il latte in microonde, alla massima potenza, per 45-50 secondi. La melassa si trova online e nei negozi di alimentari più forniti, come NaturaSì.
Foto di Eva Kolenko
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