Golden Negroni

Il drink vuole omaggiare il Dna di Prime Uve Nere di Bonaventura Maschio attraverso un Negroni Style dalle spiccate note “nutty”, maltate e tropicali, che contribuisco a esaltare il profilo aromatico del distillato.

Tempo di preparazione

Tempo totale

10 minuti

Dosi per

1 persona

Ingredienti

30 ml di Prime Uve NereBonaventura Maschio
30 ml di Americano Cocchi
10 ml di Falernum
10 ml di liquore alla Nocciola
10 ml di succo di Passion Fruit Chiarificato
2,5 ml di sciroppo di Pop Corn
2,5 ml di liquore di Genziana
Sale q.b.
Glitter Dorati q.b.

Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio, miscelare per una decina di secondi così da raggiungere la giusta diluizione e la corretta temperatura di servizio, filtrare in un tumbler basso, precedentemente raffreddato, inserire un cubo di ghiaccio chiarificato al suo interno e servire.

Maggiori informazioni

Foto di Martino Dini

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