L’8 aprile 2019, dalle ore 19:30, appuntamento al Palazzetto dell’hotel Hassler con oltre 30 chef del Lazio (stellati e non), panificatori, pizzaioli, pasticceri e mixologist per sostenere l’associazione CABSS ONLUS – centro assistenza bambini sordi e sordociechi. La serata, a tema “spezie”, prevede un assaggio di tutti i piatti in degustazione e dei cocktail, oltre alla possibilità di interagire con gli chef. L’intero ricavo della serata, sarà devoluto a favore della Onlus – fondata da Fiorella Baserga e Alessandro Massì di ItaliaSquisita insieme a Roberto Wirth, proprietario e GM dell’Hassler, nato sordo profondo -, che ha l’obiettivo di offrire dei percorsi cognitivi totalmente gratuiti per bambini dagli 0 ai 6 anni, finalizzati a rendere possibile la costruzione di mappe cognitive e di una coscienza personale.
Per biglietti e prenotazioni: CABSS e Italiasquisita
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