È una delle aziende più ammirate all’estero e in Italia. Giustamente, verrebbe da aggiungere. Fondata all’inizio degli anni Novanta da Diego Planeta, oggi è guidata da Alessio, Francesca e Santi Planeta, un mondo complesso da descrivere in poche parole perché include tanti piccoli pianeti, appunto, difficili da inquadrare in poche battute. Le tenute si localizzano in diversi angoli della Sicilia: la casa madre si trova a Menfi, mentre i satelliti sono sull’Etna, a Noto, Vittoria e Capo Milazzo; un nome che racchiude in sé tutta la biodiversità della trinacria che si rivela nei profumi e nei sapori dei vini prodotti. Innovativi e contemporanei, i Planeta portano avanti una ricerca meticolosa rivolta al passato e al futuro per valorizzare al meglio il patrimonio naturale e ambientale, con il suo novero di varietà indigene e l’interesse per i vitigni internazionali che meglio possono adattarsi alle condizioni pedoclimatiche del luogo. Planeta si distingue anche per la scelta dei valori aziendali, un mix tra imprenditoria lungimirante e praticità contadina, trasmessi di generazione in generazione; l’intera famiglia ha scelto di farsi promotrice del territorio e della cultura dei luoghi vissuti mettendo in atto progetti come la residenza itinerante per artisti e un festival di teatro in vigna. Non di solo vino si può parlare, perché da qualche anno alla produzione enoica è subentrata anche quella dell’olio extra vergine di oliva, che ha alle spalle un progetto di riqualificazione territoriale e rivalutazione dell’ambiente, motivo per cui hanno ottenuto anche la certificazione SOStain, che integra il lavoro sostenibile in vigna e negli uliveti e la conduzione socio economica aziendale. Ma se c’è davvero una caratteristica che contraddistingue Planeta da tante altre aziende è di certo l’inclusività lavorativa: nessuna barriera e porte aperte a tutti coloro che esprimano il desiderio di voler lavorare la terra. Così da fare della Sicilia un paese con un’ospitalità che ha fatto scuola e che ogni anno trasmette a migliaia di visitatori il suo stile di vita. La famiglia Planeta coniuga le forze positive di ognuno dei propri membri diventando una forza che continua ad aprire nuove strade per le future generazioni.
