Posto del Cuore per #mangiaebeviitaliano

Una piattaforma gratuita nata per rendere più facile sostenere da casa, con un contributo economico immediato, i “posti del cuore” di ognuno di noi, quei locali e negozi che – per la validità della proposta ma anche per tante altre ragioni “sentimentali” – occupano un posto di riguardo nel nostro cuore e che vogliamo assolutamente trovare aperti e operativi quando si potrà ripartire. È questa l’idea all’origine di Posto del Cuore, l’iniziativa volontaria lanciata da cinque italiani under 30 – Maria Beatrice, Adriano, Marika, Morteza e Sohe – raggiunti poi (naturalmente sempre in maniera virtuale, ognuno dalla propria sede e spesso da città diverse) da un team social che comprende Gabriella, Gaia, Greta ed Erica. Giovani, un po’ nostalgici della quotidianità ormai lontana ma propositivi i ragazzi si sono dati una missione molto chiara: “aiutare la nostra amata Italia rigorosamente da casa”.

Il funzionamento è semplice: le attività (ristoranti ma non solo, anche centri estetici, parrucchieri e via dicendo) possono aderire e registrarsi con apposito form alla piattaforma, da cui gli utenti possono acquistare dei voucher per il proprio indirizzo preferito da poter utilizzare alla riapertura dell’attività, fornendo un immediato supporto economico attraverso un servizio completamente gratuito. La modalità di pagamento è facile ed immediata attraverso bonifico, Paypal o Satispay e l’attività percepisce immediatamente il denaro del buono, ed è anche possibile lasciare una “dedica” o un messaggio di vicinanza e incoraggiamento per i titolari. Lanciata da poco, l’iniziativa raccoglie già diverse adesioni – 190 indirizzi da 15 regioni – e qualche bella storia come quella di 21grammi, una realtà di Brescia gestita da ragazzi con sindrome di Down che grazie alla piattaforma è riuscita a vendere decine di voucher in pochi giorni. 

Adesso, Posto del Cuore si associa al magazine online MangiaeBevi.it per lanciare un’ulteriore iniziativa a supporto della ristorazione e in generale dell’enogastronomia del nostro paese: la campagna #mangiaebeviitaliano che, attraverso il meccanismo della “cena sospesa” (dunque in preacquisto), punta a sostenere non solo i locali ma anche le filiere alle spalle e l’identità territoriale e nazionale accrescendo la consapevolezza dei consumatori sull’importanza del rapporto tra cibo, salute ed economie sostenibili orientate verso un futuro migliore, tutto italiano. In questo caso, per aderire i locali dovranno proporre attraverso una pagina apposita un menu “100% Italiano” che rispetti i seguenti requisiti: la promozione e l’utilizzo di soli ingredienti e materie prime italiane; la promozione e l’utilizzo esclusivamente di bevande e vino italiano; la creazione di un menu 100% italiano, con indicazione dei produttori interessati; un prezzo sostenibile con riduzione dal 15 al 30% sui prezzi abituali.