Tonno “ammuttunato”
Pudding reale all’italiana
Finanziera
Virtù Teramane
Inverno arancione
Vegan “Eggnog”
Paris between the wars
Frozen grasshopper
Flan vietnamita al caffè di cicoria
Radicchio di Verona grigliato con bottarga e melassa di mele
Toast filanti al tonno e radicchi in agrodolce
Insalata di puntarelle agli agrumi con barbabietole al forno
Torta al burro nocciola, radicchio e pastinaca
Indivia belga con schmaltz e arachidi
Pâté en croûte
Sarda di lago affumicata e fritta
Soto ayam
Pollo Kung Pao
Pollo in salsa mole
Gaeng Rawaeng
