Pesto alla genovese
Risotto con alici marinate e salsa di pesce caramellata
Risotto verde cremoso con aglio caramellato
Torta yogurt e cardamomo con glassa di lassi al mango
Punch con ananas affumicato e tequila
Būn Bō Huê (zuppa vietnamita di spaghetti di riso con fettine di carne)
Insalata di soncino e Tête de Moine Dop
Cracker con salsa di rape rosse e Tête de Moine Dop
Pollo impanato con pretzel e insalata di cavolo e mela
Bomba di riso con ripieno di anatra confit
Shortcake alle fragole e zafferano
Patate arrosto ripiene di pollo affumicato
Okra marinata in salsa dashi aromatizzata
Cinnamon Roll
Gelato allo zabaione
Chicken Fried Steak con salsa gravy
Match point
Negroni Cold Brew
Truffle Shokutoast
Burek di agnello e manzo
