Pasta ripiena di fave in brodo di pecorino, pecora e pepe verde
Brodo di prosciutto crudo, merluzzo sfogliato con pane croccante e rapanelli
Distillato di champignon parigino, gamberi rossi e mandorle
Berlingots di Bleu d’Aoste, crema di pinoli e brodo di barbabietole al rafano
Barbabietole brasate
Super cioccolata calda
Filetti alla Wellington
Plumcake alla banana bibingka
Ceci, gnocchi di pane, ristretto di pesce al curry e sgombro bruciato
Carciofo alla brace, tartufo nero, agrumi, olive, cucunci e maggiorana
High and Dry
Spiked and Spiced
Finocchio gratinato alla panna
Bietole e spinaci con latte di cocco
Purè di patate all’harissa
We are Sinners
Cozze con aioli allo zafferano, pomodorini gialli e patate novelle arrosto
Uova ripiene al curry verde
Fagioli cannellini con salsiccia e salsa all’arrabbiata
Caesar Steak Tartare
