Plumcake alla banana bibingka
Ceci, gnocchi di pane, ristretto di pesce al curry e sgombro bruciato
Carciofo alla brace, tartufo nero, agrumi, olive, cucunci e maggiorana
High and Dry
Spiked and Spiced
Finocchio gratinato alla panna
Bietole e spinaci con latte di cocco
Purè di patate all’harissa
We are Sinners
Cozze con aioli allo zafferano, pomodorini gialli e patate novelle arrosto
Uova ripiene al curry verde
Fagioli cannellini con salsiccia e salsa all’arrabbiata
Caesar Steak Tartare
Insalata di sedano con rucola, feta e pita
Rocky Mountain Wizard
The Lovesick Crocodile
The Retropolitan
Plumcake alla nocciola
Ostrica affumicata, rafano, pino mugo e sedano crudo
Filetto di salmone con panatura di crackers
