La collezione diffusa di Nittardi: Fabrizio Plessi per l’etichetta e carta seta d’artista 2019
Parmigiano Reggiano Design Challenge: vince Qing Yan
Con la pizza? Ci va il vino
Responsabilità Sociale nel Vino: Frescobaldi – Gorgona (Livorno)
Responsabilità Sociale Nel Cibo: Cuoche Combattenti – Palermo
Storie di Famiglia nel Mondo della Pizza: La Masardona – Napoli e Roma
Storie di Territorio: Fattoria Zoff – Cormons (Gorizia)
Miglior Esperienza Gastronomica in Hotel: Borgo San Felice – Castelnuovo Berardenga, Siena
Innovazione nel Vino: Indice Bigot – Cormons, Gorizia
Innovazione nel Cibo: Bella Dentro – Milano
Best Winemaker Under 35: Riccardo Baldi – La Staffa, Staffolo (Ancona)
Best Pizza Chef Under 35: Ciro Oliva – Concettina ai Tre Santi, Napoli
Best Pastry Chef Under 35: Mattia Casabianca – Uliassi, Senigallia (Ancona)
Best Packaging: Spazio Di Paolo – Case Zampetta, Pescara
Best Maître e Sommelier Under 35: Sara Repetto – Condividere, Torino
Best Interior Design: Q-bic/ Ditta Artigianale – Firenze
Best Bartender Under 35: Andrea Arcaini – Rita’s Tiki Room, Milano
Best Chef Under 35: Antonio Ziantoni – Zia Restaurant, Roma
Su Morettu di Vallermosa, delizia sarda
Speciale Vino
