La Liguria di Alessandra e Francesca Ricci
La Toscana di Elisabetta Pandolfini
Arte da mangiare: i dolci sardi di Roberto Murgia
La Via del Tè, Anniversario italiano
Pizze dall’orto
M’è dolce lo zappare
Levoni, 110 anni di grandi salumi
Green Passion. La cucina vegetale all’estero
La Valle d’Aosta di Mauro Morandin
Davide Guidara. Verdure prepotenti.
Tommaso Luongo. Il cuore green dell’isola verde
Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice. Evoluzione naturale
Antonio Guida. La rivincita dell’aglio
Enrico Crippa. L’orto delle meraviglie.
Green Pass(ion)
Antonia Klugmann, il lavoro del cuoco tra creatività e ripetizione
La ricerca della felicità di Josep Roca
Omaggio ad Andrea Paternoster: il menu dei mieli
Tutte le forme della pasta a Identità Golose
La Sardegna di Antonio Marras