La Lombardia di Cristina Ziliani
Pane di vicinato. Tra i forni dei Sassi
Sotto la montagna: il bunker dei formaggi
La Basilicata di Vincenzo Tiri
Biodiversità: paesaggi commestibili nella valle del Lys
La Puglia di Floriano Pellegrino e Isabella Potì
L’Abruzzo di Cristiana Romito
Tofu bonanza
La Liguria di Alessandra e Francesca Ricci
La Toscana di Elisabetta Pandolfini
Arte da mangiare: i dolci sardi di Roberto Murgia
La Via del Tè, Anniversario italiano
Pizze dall’orto
M’è dolce lo zappare
Levoni, 110 anni di grandi salumi
Green Passion. La cucina vegetale all’estero
La Valle d’Aosta di Mauro Morandin
Davide Guidara. Verdure prepotenti.
Tommaso Luongo. Il cuore green dell’isola verde
Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice. Evoluzione naturale
