Burek di agnello e manzo
Agnello al barbecue alla Trinidad
Korma di agnello
Agnello dell’isola di Smeraldo, pistacchi, fondo al cioccolato e patate sfogliate
Biryani di agnello
La gioia del biryani
Stinco di agnello su risotto alle erbette
Cosciotto di agnello alla griglia marinato al rosé con salsa fresca alle noci
Polpettine di agnello alla griglia con insalata romana e salsa allo yogurt e tahina
Braciole di spalla di agnello con insalata di erbe e semi di girasole
