M’è dolce lo zappare
Green Passion. La cucina vegetale all’estero
Insalata di pomodoro
Davide Guidara. Verdure prepotenti.
Risi, Vaniglia, Frutti Rossi e Olive Nere
Tommaso Luongo. Il cuore green dell’isola verde
Carpaccio di pesca e barbabietola
Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice. Evoluzione naturale
Scalogno con aloe vera al cocco e salsa alla curcuma
Antonio Guida. La rivincita dell’aglio