Dalla Toscana – e in particolare da Cerreto Guidi, dove si trova la tenuta Villa Petriolo – alla Sicilia, più precisamente sulle pendici etnee attraversate dal nero delle colate laviche ancora evidenti, dal giallo delle ginestre e dal verde di viti e olivi dove, in contrada Rovittello, si trovavano le vigne centenarie di un antico palmento del XVIII secolo acquistato da Silvia Maestrelli e dal marito Roberto Silva (entrambi recentemente scomparsi a distanza di pochi mesi l’uno dell’altro) per dare vita a Tenuta di Fessina. Due terroir decisamente diversi e due storie che dal 2007 corrono parallele, guidate con uguale passione da Maestrelli e basate entrambe sulla volontà di rispettare il territorio (e l’ambiente, con un’attenzione particolare alla sostenibilità nelle pratiche agricole e non solo) e fare vini capaci di raccontarlo, valorizzando i vitigni autoctoni. A farla da padrone nei vigneti dell’Etna, tra cui spiccano alcuni “clos” racchiusi dalle colate laviche degli ultimi secoli, è il nerello mascalese cui si affiancano nerello cappuccio (vinificato anche in purezza nel Laeneo, cosa piuttosto rara), carricante (alla base dello splendido e intenso ‘A Puddara), catarratto e minnella che crescono anche nelle vigne prese in affitto in un secondo momento, fino a raggiungere 13 ettari su diversi versanti. Tra le etichette più rappresentative anche l’Etna Rosso Musmeci, affascinante uvaggio delle due varietà di nerello affinate in botti grandi di rovere. Nel frattempo la cantina, tra i nomi di punta del successo dell’enologia etnea, è diventata anche una splendida struttura di ospitalità – affidata alla direzione del giovane e appassionato Jacopo Maniaci, che presidia l’azienda tutto l’anno – che unisce lo charme rurale di un’antica casa di campagna siciliana alla cura dei dettagli delle stanze e degli spazi comuni, inclusi il bel giardino e le terrazze affacciate sulle vigne. Anche la cantina storica, che mantiene intatti gli ambienti dell’antico palmento, vale la visita, da completare con interessanti degustazioni delle etichette aziendali vista Etna.
